В огороде
Как можно раньше, высеваем редис, пекинскую капусту и зеленные культуры: укроп, петрушку, различные салаты, бораго. Под плёнкой или нетканым материалом они созреют на неделю раньше. Но в любом случае, первая зелень готова к потреблению уже через 15-20 дней после появления всходов.
Чтобы редис не пошёл в стрелку (цветонос), а корнеплоды не стали быстро грубыми, переберите все семена и используйте только самые крупные. Кстати, всходы редиса появляются уже на 3-4 день, и легко выносят заморозки до -4°С, но не терпят сухой почвы, загущения и затенения.
С 5 по 10 мая сеем репу и редьку, которые созреют уже летом.
5-12 мая - морковь и свёклу для длительного хранения и зимнего потребления.
Наилучшие морковные сорта для этого - Лосиноостровская, Московская поздняя, Шантане, Нантская. А свёклы - Бордо, Несравненная, Красный шар, Одноростковая.
Семена моркови обычно очень долго всходят (до 3 недель), поэтому их лучше предварительно замачивать в течение суток в слабом растворе гумата натрия «Сахалинский», цирконе или супер-гумисоле. А потом положить во влажный мешочек и минимум на неделю закопать в песок или просто в землю.
При посеве на морковные грядки никогда не используйте свежий навоз, иначе корнеплоды деформируются и «ветвятся»! В то же время, весьма полезно для стартового развития растений добавка непосредственно в борозды компоста, полностью перепревшего навоза или биогомуса.
Занятые дачники могут высадить свёклу и во второй половине месяца, но тогда - только рассадой. Для этого уже в первых числах мая густо посейте её замоченные в гумате семена в ящик с влажной землёй и поставьте его на светлое окошко своей квартиры.
Чтобы облегчить приживаемость растений после пересадки на грядку, их в первые 2-3 дня усиленно поливают, а листья опрыскивают эпином (3 капли на 100 мл воды).
Схема посадки свёклы: между рядами - 20-30, а между растениями - 10-12 см. Семена моркови высеваем гуще, всходы - прореживаем с тем, чтобы кустики росли через каждые 3-5 см.
1-5 мая, в зависимости от погоды, высеваем или высаживаем рассадой теплолюбивые тыквенные культуры - огурцы кабачки патиссоны, тыквы. В лунку высаживаем по одному растению, желательно в один ряд, а семенами - по два (для страховки от заморозков). Впоследствии отстающие в росте всходы удаляем. Между огурцами должно быть 20-30, между кабачками и патиссонами - 80-100, тыквами - 100-120 см.
Точная дата посева и высадки определяется ночными температурами (когда нет заморозков и столбик термометра с вечера не опускается ниже + 5-7 градусов). При затяжной прохладной погоде лучше повременить. Да и в любом случае майские посевы и посадки любых теплолюбивых культур производят исключительно под плёнку или нетканый материал.
Аналогично - и при высадке помидоров и перца (15-25 мая. При сильном похолодании предусматривают даже экстренное отопление теплиц с помощью электрокалорифера или печки. При их отсутствии, на дорожку в теплице приносят несколько раскалённых кирпичей.
При посадке томаты на несколько сантиметров заглубляют. Эти культуры требуют высокоплодородных почв и дальнейших подкормок, но не свежим навозом. Годится лишь полностью перепревший и компост. Если такого не припасли, то приобретите расфасованный конский или птичий перегной «Мечта огородника», обогащённый всеми необходимыми для растений макро- и микроэлементами. Его кладут по 150-200 граммов в лунку.
10-15 мая - посадка картофеля. Между рядами - 60, а между клубнями - 25-30 см.Глубина лунки - 10 см. Вместе с клубнем кладем две столовые ложки древесной золы и ложку суперфосфата. А ещё желательно и щепотку очень нужного для интенсивного развития растений при пониженных температурах удобрения «Маг-Бор».
15-20 мая высаживаем рассаду среднепоздней, цветной, краснокочанной, савойской капусты, а также кольраби, 20-25 мая - баклажаны и перцы. 25-31 мая - посев фасоли (перед посевом её семена замачиваем сутки в гумате). Бороздки - через каждые 40, глубина посева - 4-5, а расстояние между семенами - 10-15 см. До первых чисел июня грядку с посевами прикрываем плёнкой.

В САДУ
1-15 мая - как можно раньше начинайте борьбу с вредителями. Прежде всего, займитесь профилактической санитарной очисткой сада от прошлогодней листвы и растительных остатков, где нередко зимуют вредители. Не дожидайтесь, пока они проснутся, выйдут оттуда и накинутся на отрастающие молодые листочки и бутоны. Весь растительный мусор погрузите в компостные ямы и засыпьте землёй. При сильном заражении сада в прошлом сезоне - слегка подсушите и немедленно сожгите!
Накануне цветения все кустарники и деревья опрысните безопасными и в то же время эффективными настоями трав-инсектицидов, и другими народными средствами. Одна из них - крепкая суспензия древесной золы с добавкой мыла (в двух литрах воды полчаса кипятят, при помешивании, 200 г золы, затем процеживают и выливают в ведро с водой, добавив 50 г любого стирального порошка или жидкого мыла, всё тщательно размешивают и сразу же используют для опрыскивания).
Предупреждаю: нынче ожидается нашествие тли, плодожорки, малиновых и земляничных клещей, других вредителей, поскольку поверхностный слой почвы слабо промёрз и в нём почти на 100 процентов сохранились яйца вредоносных насекомых. Не дожидайтесь её распространения по всему саду, и уже сейчас обработайте сильно пораженные деревья и кустарники, особенно красную смородину, калину, сливу, черёмуху. Лучшее и самое эффективное средство от тли, по моему мнению, таблетка «Новый ФАС» (одна на ведро воды). И нашему здоровью она не повредит, поскольку это - аналог долматской ромашки. Этим же раствором опрыскиваем растения и от других вредителей в том случае, если не помогают народные средства.
Обратите внимание: большинство вредных насекомых и их личинки наиболее уязвимы именно в мае, в период образования первых бутонов. Поэтому к этому времени и старайтесь приурочить основные опрыскивания любыми средствами!
В последнее время особенно досаждает медведка, особенно, если на участке лежат навозные кучи. Нередко она подгрызает корни саженцев. Лучшее средство от неё - готовая приманка «Фенаксин+». Эти опасные насекомые полностью исчезают с участка буквально за 2-3 дня.
В этом месяце цветет сад (точные даты зависят от погоды). Вначале - чёрная смородина, затем груша, слива и вишня. А позже - яблоня. Наиболее благоприятная температура воздуха для «созревания» пыльцы и образования завязей - + 15-20 градусов, что бывает далеко не всегда.
При резком похолодании и заморозках в этот период мы должны защитить свой сад, иначе окажемся без урожая. Самый простой способ - обильный полив приствольных кругов и опрыскивание крон деревьев и кустарников водой с вечера накануне ночного снижения температуры. Кроме того, в нескольких местах сада устраивают дымовые костры из полувлажного материала и навоза. Наиболее уязвима во время цветения садовая земляника. Но её нетрудно накрыть сверху нетканым материалом, который прижимают к земле досками.
В течение всего мая обычно завозят органические удобрения - навоз, птичий помёт и торф. Но всё это лучше применять не сразу, а заложить на компостирование. В это время особенно полезны подкормки раствором минеральных удобрений всех деревьев и кустарников.
Главная забота месяца - прополка сорняков. Успейте их изничтожить ещё на ранних стадиях развития, пока крошечные растения не превратились в кусты-гиганты - такие выдёргивать труднее, да и они успевают произвести многочисленное потомство - один сорняк рассеивает по участку до 10 тысяч семян!